Riesling Eiswein | Edelsüß | Eiswein | Jahrgang: 2016

Genuss: Edle Süße, enormes Aromenspektrum von vollreifem Weinbergpfirsich, Ananas, Maracuja, Honig. Goldgelbe Farbe. Hervorragend zu Süßspeisen und Blauschimmelkäse.
Restzucker: 259,0 g/l | Säure: 8,3 g/l

Empfohlene Trinktemperatur: 8 °C

Rebsorte: Riesling

Alter der Rebe: 13 Jahre

Anbaugebiet: Erligheimer Stromberg | Baden-Württemberg | Deutschland

Lagenhöhe: 275 m/NN | Bodenart: Löss
Ertragsreduktion auf 7 l/ar

Vinifikation: Handgelesen bei -12,1 °C, Gärung durch Kälte abgestoppt. | Ausbau in Edelstahl
Daten: A.P.-Nr. 27-17 | Alkoholgehalt: 7 % vol
Füllmenge: 0,375 l | Preis: 24,05 € netto, zzgl. MwSt. |
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