Lemberger S trocken

Lemberger S | Trocken | Rotwein | Jahrgang: 2018

Klassifikation: S

Genuss: Sortentypisch kräutrig-pfeffrig. Feine Mineralität und weiche Tannine. Aromen von dunklen Waldfrüchten, Sauerkirsche und Bitterschokolade. Rubinrot. Hervorragend zu gebratenem Wild, Rind, Schwein, Piccata von der Zucchini auf Tomatenspaghetti, Piccata von der Zucchini auf Tomatenspaghetti.

Restzucker: 3,0 g/l | Säure: 6,3 g/l

Empfohlene Trinktemperatur: 18 °C

Rebsorte: Lemberger

Alter der Rebe: 21 Jahre

Anbaugebiet: Erligheimer Stromberg | Baden-Württemberg | Deutschland

Lagenhöhe: 310 m/NN | Bodenart: Gipskeuper | Ertragsreduktion auf 45 l/ar | Handgelesen.

Vinifikation: Fünf Wochen traditionelle Maischegärung. Unfiltriert abgefüllt.

Im Eichenfass gereift

Daten: A.P.-Nr. 52-20 | Alkoholgehalt: 13,5 % vol |
Füllmenge: 0,75 l | Preis: 8,07 € netto, zzgl. MwSt. |

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