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Villa Lapis Rubin | Trocken | Rotwein | Jahrgang: 2020
Genuss: Dezente Würze, feingliedrige Tannin-Struktur mit stützender Säure. Rubinrot. Hervorragend zu Rinderfilet, Reh, würzigem Käse.
Restzucker: 2,0 g/l | Säure: 5,9 g/l
Empfohlene Trinktemperatur: 16 °C
Rebsorte: Pinot Noir
Alter der Rebe: 3 Jahre
Anbaugebiet: Weiler zum Stein | Baden-Württemberg | Deutschland
Lagenhöhe: 300 m/NN | Bodenart: Lösslehm | Ertragsreduktion auf 30 l/ar | Handgelesen.
Vinifikation: Sechs Wochen traditionelle Maischegärung. Unfiltriert abgefüllt.
Daten: A.P.-Nr. L01-21 | Alkoholgehalt: 12,5 % vol |
Füllmenge: 0,75 l | Preis: 8,82 € netto, zzgl. MwSt. |
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