Genuss: Elegante Holznote. Mineralisch am Gaumen. Aromen von Sauerkirsche, Blaubeere und Wildkräutern. Dunkles Kirschrot. Hervorragend zu geschmortem Fleisch, Kartoffel- und Pastagerichten, Semmelknödel in Pilzrahmsauce.
Restzucker: 2,3 g/l | Säure: 6,2 g/l
Empfohlene Trinktemperatur: 18 °C
Rebsorte: Merlot
Alter der Rebe: 10 Jahre
Anbaugebiet: Erligheimer Stromberg | Baden-Württemberg | Deutschland
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